Recepty
Veřové plátky s medem
Přísady
- 100 g vepřové pečeně
- 20 g oleje
- 20 g medu
- sůl
- vinný ocet
- pažitka
- sladká paprika
Příprava
Pažitku nasekáme nadrobno, smícháme s vinným octem, špatkou sladké papriky, medem a polovinou oleje. Plátky masa naklepeme, na okrajích mírně nařízneme a potřeme připravenou marinádou. Několik hodin necháme v lednici marinovat, pak opékáme po obou stranách na pánvi.
Další informace
- množství: 140 g
- energetická hodnota: 557 kcal
- množství bílkovin: 15 g
- množství tuků: 42 g
- množství sacharidů: 16 g
- množství cholesterolu: 70 mg
Zdroj: crohnova choroba a ulcerozní kolitida