Recepty
Ruské syrníky
Přísady
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 5 g cukru
- 1/10 ks vejce
- 1 ks bílku
- 30 g jogurtu
- 30 g hrubé mouky
- 20 g oleje
- sůl
Příprava
Omyté kuřecí maso při grilování potíráme olejem, do kterého jsme přimíchali rozdrený kardamom a nastrouhaný čerstvý zázvor. Grilujeme asi 30 minut. Kompotovaný ananas ohřejeme ve šťávě z kompotu. Po ohřátí necháme ananas odkapat a obložíme ugrilované maso. Ozdobíme nasekanou pažitkou. Vzniklou štávu z grilování smícháme se šťávou z ananasu, přidáme škrobovou moučku a krátce povaříme. Maso a ananas polijeme připravenou šťávou a ihned podáváme.
Další informace
- množství: 200 g
- energetická hodnota: 528 kcal
- množství bílkovin: 22 g
- množství tuků: 34 g
- množství sacharidů: 33 g
- množství cholesterolu: 55 mg
Zdroj: Crohnova choroba a ulcerozní kolitida