Recepty

Filé s Goudou

Přísady

• 100 g rybího filé
• 50 g jablek
• 50 g sýra Gouda
• 10 g oleje
• kmín
• sůl
• koření Vegi-Vegi

Příprava

Filé osolíme, okořeníme kořením Vegi-Vegi, okmínujeme a necháme chvíli odležet. Oloupaná jablka nakrájíme na slabé plátky a Goudu nastrouháme na hrubém struhadle. Filé vložíme do ohnivzdorné mísy, pokapeme olejem, posypeme sýrem a obložíme plátky jablek. Zapečeme v horké troubě. Podáváme s vařenými brambory.

Další informace

• množství: 250 g
• energetická hodnota: 270 kcal
• množství bílkovin: 39 g
• množství tuků: 8 g
• množství sacharidů: 8 g
• množství cholesterolu: 76 mg

Zdroj: Crohnova choroba a ulcerozní kolitida